A Cociña de Lumai

Potencia

300 KW
Producción Anual

405.168 kWh
Cobertura Autoconsumo

35,54%
Reducción emisiones

144,6 t/año

Descrición

Lumai nació en Galicia en los años ochenta como un pequeño negocio familiar que afrontó el reto de elaborar una cocina tradicional y llevar a cabo recetas de gran calidad para satisfacer la demanda de una amplia gama de clientes. Con la segunda generación de la familia Cruces incorporada al proyecto, se produjo el salto hacia la industrialización sin que el procese afectase a la calidad de sus productos.

A Cociña de Lumai, situada en Salvaterra de Miño instaló de la mano de E.nova Enerxía una planta fotovoltaica de 300 KW en régimende PPA On-site.